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LA FORET NOIRE
ATELIER GOURMAND
 - Animé par 
Pierre Bolf Chef Pâtissier

  

 

 

2020

 

Samedi 26 septembre 2020 complet

  • Forêt noire
  • Fraisier
  • Royal chocolat

Samedi 3 octobre 2020 reste 1 place

  • Opéra (café/chocolat)
  • Mousse aux marrons
  • Dôme orange

Samedi 10 octobre 2020 complet

  • Brioche tropézienne
  • Ambassadeur
  • Forêt noire 

Samedi 17 octobre 2020 reste 1 place

  • Millefeuille - feuilletage
  • Tarte tatin
  • Forêt noire

Samedi 24 octobre 2020 complet

  • Mille feuilles
  • Tarte tatin 
  • Forêt noire

Samedi 31 octobre 2020 complet

  • Pâte à choux – Paris Brest
  • Vendôme
  • Tarte citron meringuée

Samedi 07 novembre 2020 complet

  • fraisier
  • macaron aux framboises
  • Royal chocolat

Samedi 14 novembre 2020 complet

  • Strudel aux pommes
  • Pâte à choux / Paris Brest
  • Brioche tropézienne

Samedi 21 novembre 2020 complet

  • Délice à la châtaigne
  • Pâte à choux - éclair
  • Forêt noire

Samedi 28 novembre 2020 reste 2 places

  • Tarte chibouste passion
  • Tarte tutti frutti
  • Tarte aux noix

Samedi 05 décembre 2020 complet

  • Bûches de Noël

Samedi 12 décembre 2020 reste 1 place

  • Bûches de Noël

 

2021

 

Samedi  9 janvier 2021 reste 3 places

  • Brioche tropézienne
  • Ambassadeur
  • Forêt noire

Samedi 16 janvier 2021 reste 2 places

  • Sablé normand/ganache passion
  • Délice à la châtaigne
  • Dôme orange

Samedi 23 janvier 2021 complet

  • Tiramisu au café 
  • Macaron aux framboises
  • Forêt noire

Samedi  30 janvier 2021 reste 3 places

  • Pâte feuilletée/ tarte fine abricots
  • Tarte Tatin
  • Eclat noir

Samedi 6 février 2021

  • Crémeux passion/mousse chocolat blanc
  • Florentin
  • Forêt noire

Samedi 13 février 2021 reste 3 places

  • Tarte citron meringuée
  • Opéra (chocolat/café)
  • Brioche aux pralines

Samedi 20 février 2021

  • Brioche tropézienne
  • Pâte à choux / Paris Brest
  • Baccara chocolat

Samedi 27 février 2021

  • Strudel aux pommes
  • Crème brûlée au chocolat
  • Succès chocolat

Samedi 6 mars 2021

  • Forêt noire
  • Royal chocolat
  • Mousse fraises des bois

Samedi 13 mars 2021

  • Ganache caramel  beurre salé
  • Palet lait / cornet caramel
  • Cake au citron

Samedi 20 mars 2021

  • Mousse citron aux fruits secs caramélisés
  • Royal chocolat
  • Tartine chocolat noix

Samedi 27 mars 2021 reste 3 places

  • Forêt noire
  • Truffe
  • Vendôme

Samedi 3 avril 2021

  • Tarte chibouste passion
  • Tarte tutti frutti
  • Succès chocolat

Samedi 10 avril 2021

  • Fraisier
  • Forêt noire
  • Tarte tatin

Samedi 17 avril 2021

  • Forêt noire
  • Succès chocolat
  • Tarte aux noix

Samedi 24 avril 2021

  • Impérial framboises
  • Framboisier
  • Royal chocolat

Samedi 8 mai 2021

  • Mousse citron aux fruits secs caramélisés
  • Palet lait
  • Tropézienne

Samedi 15 mai 2021

  • Ambassadeur
  • Macaron aux framboises
  • Forêt noire

Samedi  22 mai 2021

  • Brioche tropézienne
  • Bavaroise façon bounty
  • Forêt noire

Samedi 29 mai 2021

  • Tarte citron meringuée
  • Mousse à la noix de coco
  • Succès chocolat

Samedi 5 juin 2021

  • Tarte aux agrumes
  • Gâteau à la pistache
  • Framboisier

Samedi  12 juin 2021

  • Fraisier
  • Forêt noire
  • Truffe

Samedi 19 juin 2021

  • Tarte aux fruits rouges
  • Brioche tropézienne
  • Framboisier

Samedi 26 juin 2021

  • Tarte chibouste
  • Tiramisu aux framboises
  • Royal chocolat 

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