LA FORET NOIRE
ATELIER GOURMAND
- Animé par
Pierre Bolf Chef Pâtissier
2018
| Samedi 02 juin 2018 complet • Tarte chibouste passion • Tarte citron meringué • Tarte Tutti Frutti |
| Samedi 09 juin 2018 complet • Charlotte aux fruits • Forêt Noire • Délice estival |
| Samedi 16 juin 2018 complet • Fraisier • Fraicheur d'été passion/framboise • Royal chocolat |
| Samedi 23 juin 2018 complet • Fraisier • Forêt Noire • Royal chocolat |
| Samedi 07 juillet 2018 complet • Fraisier • Fraicheur d'été passion/framboise • Royal chocolat |
| Samedi 22 septembre 2018 COMPLET • Forêt Noire • Royal chocolat • Tarte aux noix de Grenoble |
| Samedi 29 septembre 2018 • Biscuit Jocombe • Opéra ganache chocolat crème au beurre café • Tarte au citron |
| Samedi 06 octobre 2018 complet • Framboisier • Macaron framboise • Forêt Noire |
| Samedi 13 octobre 2018 complet • Strudel aux pommes • Pâte à choux - éclair au chocolat • Succès chocolat - ganache |
| Samedi 20 octobre 2018 • Brioche - Tropézienne • Ambassadeur • Forêt Noire |
| Samedi 27 octobre 2018 • Mousse chocolat orange • Macaron chocolat • Royal chocolat |
| Samedi 03 novembre 2018 • Meringue - Merveilleux chocolat • Mousse poire chocolat • Strudel aux pommes |
| Samedi 10 novembre 2018 • Mille feuilles - feuilletage • Tarte Tatin • Forêt Noire |
| Samedi 17 novembre 2018 • Tiramisu au café • Sphinx au chocolat • Roulé aux marrons |
| Samedi 10 novembre 2018 • Ganache caramel beurre salé • Palet lait • Truffe |
| Samedi 1er décembre 2018 • Nougatine • Vendôme • Forêt Noire |
| Samedi 08 décembre 2018 • Biscuit dacquoise • Mousse chocolat amer • Mousse de fruits exotiques • Royal chocolat |
| Samedi 15 décembre 2018 • Bûches de Noël |
